Experiencia a través del paladar
Todos los productos que puedes encontrar en DEROA surgen de la manera mas artesanal primando siempre la calidad .
AOVE CORNICABRA
16,80 €
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
En sus ingredientes encontramos un 100% de zumo de aceituna sin filtrar extraído en frío mediante procedimientos mecánicos.El aceite de oliva Cornicabra se elabora con aceitunas de la variedad Cornicabra, que es la segunda variedad más producida en nuestro país, por detrás de la Picual.
La mayor cantidad de aceituna Cornicabra procede de la zona de Castilla La Mancha, lugar donde predomina esta variedad de olivos. Este aceite está reconocido por la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo.
El aceite de oliva de variedad Cornicabra tiene un color amarillo con tonos verdes intensos, caracterizándose por su sabor picante con un toque de amargor que no pasa desapercibido y un aroma afrutado con ligeros matices a manzana, almendra, frutos secos y tomatera que te conquistará incluso antes de probarlo.
Es uno de los aceites más especiales y distinguidos, y en Olivarte podrás hacerte con aceite de oliva virgen extra Cornicabra de alta calidad. Descubre la selección de Cornicabra que hemos preparado para ti y regala a tu paladar el capricho que se merece.
El aceite de oliva virgen extra variedad Cornicabra tiene una serie de propiedades altamente beneficiosas que hacen que, además de ser un producto muy valorado a nivel gastronómico, cada vez lo sea más desde el punto de vista saludable.
El AOVE Cornicabra es rico en polifenoles y tiene un alto porcentaje de ácido oleico monoinsaturado, lo que se traduce en un aceite con gran poder antioxidante.
En cuanto a su uso culinario, el aceite variedad Cornicabra marida a la perfección con productos como carnes y pescados gracias a su sabor intenso, siendo también una excelente opción para aportar esa característica intensidad como aliño en ensaladas.
750 ml
19 disponibles
Valoraciones
No hay valoraciones aún.